2020年5月1日(金)放送の「ウワサのお客さまGW3時間スペシャル」では、超人気主婦ブロガーさんが、スーパー『オーケー』で買った材料で時短料理を披露してくれます。
時短料理が得意で「時短クイーン」と呼ばれているブロガーさんは一体誰？
1時間で7品も作れる時短料理レシピは？
今回は主婦ブロガーさんとその時短レシピについてご紹介します。
ウワサのお客様「オーケー」スーパーで買い物する時短クイーンブロガーさんは誰？
今回登場したウワサのお客様は、「レシピブログ」というとても沢山のレシピが載っているブログまとめサイトの節約部門で、2018年度のグランプリを取った、長田 知恵さんという方です。
時短クイーンこと長田さんは「つき」さんという名前でインスタも開設されており、フォロワーさんも10万人いる超人気者で、お姉さんは料理研究家の松本有美さん。
お姉さんとは、一卵性双生児の双子とのことです。
そんな長田さんは、レシピ本も出されています。
この本は2冊で45000部も売れているとのこと！
もの凄い人気ですよね。
そんな人気者の長田さんの時短レシピとはどんなものなのでしょうか？
ウワサのお客様で紹介された時短クイーンつきさんオーケーの食材を使った料理レシピ！
長田さんは3人のお子さんのお母さんで、お迎えなどとても忙しいタイムスケジュールの合間を縫って作り置きをされるとのこと。
今回もお迎えまでの12時から13時までの1時間で7品作ってくれました！
その7品をご紹介します。
にんじんしりしり|ウワサのお客様時短クイーンつきさんのレシピ
【材料】
- にんじん 1本
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- 調味料（麺つゆ（２倍濃縮）大さじ２・ごま油 大さじ１・黒こしょう 少々）
【作り方】
- にんじんを細切りにし、耐熱ボウルに入れふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで２分半〜３分加熱
- 取り出して熱いうちに調味料を全て加えて混ぜる。
- 別の耐熱ボウルに卵と牛乳と塩少々を混ぜ合わせふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで50秒ほど加熱する。すぐに菜箸でかき混ぜてほぐし、1と和える。
小松菜とツナの和え物|ウワサのお客様時短クイーンつきさんのレシピ
【材料】
- 小松菜
- ニンジン
- コーン
- ツナ
- 調味料(醤油 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1)
【作り方】
- 小松菜、ニンジンを大きくカットし耐熱ボウルに入れラップを被せレンジへ(おそらく600wで２分程)
- そこへコーンとツナと調味料を全て混ぜ合わせ、いりごま、すりごまを各小さじ１を混ぜる。
※すりごまは汁気を吸ってくれ、いりごまは風味付けに良い。
鶏ももチャーシュー|ウワサのお客様時短クイーンつきさんのレシピ
【材料】
- 鶏もも肉 ２枚（600g）
- 長ネギ（青い部分）1本分
- しょうが ２片
- 水 約1カップ
- 調味料（砂糖・しょうゆ・酒各大さじ３、オイスターソース・みりん各大さじ２）
【作り方】
- 鶏肉をくるくる巻き、炊飯器に巻き終わりを下にして並べる。
- 炊飯器にネギやしょうが、その他の調味料を全て入れ、炊飯器の早炊き（40分）で炊く
※鶏もも肉は豚バラに比べて100gあたり100キロカロリーもカットになります。
どれも美味しそうですが、つきさんは次々に作られるので、次に行きます！
キッシュ|ウワサのお客様時短クイーンつきさんのレシピ
【材料】
- サンドイッチ用パン
- ロースハム
- 玉子、牛乳、塩コショウ
- 冷凍ホウレンソウ、しめじ、チーズ
【作り方】
- パンをラップでくるみ、上からペタンコになるように棒で押さえつける
- アルミのカップにパンを敷き、ロースハムを置き、卵と牛乳液を注ぐ。
- 冷凍カットホウレンソウを凍ったままいれ、しめじ、チーズ、ケチャップをかけトースター190℃で15分
ハチミツ醤油サーモン|ウワサのお客様時短クイーンつきさんのレシピ
【材料】
- 鮭の切り身 4切れ
- 調味料（はちみつ・しょうゆ・酒 各大さじ2、バター10g・こしょう少々）
【作り方】
- 鮭に塩で味付けをして小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。
- 調味料を全て入れ、煮詰め絡める。
※スーパーのお菓子売り場での味付けを参考にした。 アイデアが生まれる。
豚小間唐揚げ|ウワサのお客様時短クイーンつきさんのレシピ
【材料】
- 豚の小間切れ肉 約500ｇ
- 調味料（マヨネーズ・しょうゆ、みりん・酒 各大さじ１、オイスターソース・生姜・ニンニクチューブ各小さじ1）
【作り方】
- ビニールに豚こま肉を入れ、そこに調味料を全て入れ、もみもみする。
- 豚こま肉を丸めて、周りに片栗粉をまぶして180℃で揚げる
豚巻きポテト|ウワサのお客様時短クイーンつきさんのレシピ
【材料】
- 冷凍ポテト
- 豚バラ薄切り肉
- 調味料(焼肉のタレ・みりん 大さじ２、ケチャップ 大さじ１)
【作り方】
- 冷凍ポテトフライを肉でまきまきする。
- フライパンで焼き目を付けたら 調味料を全て入れ、絡める。
以上が長田さんが1時間で作られた7品です。
どれも子供が好きそうな料理で、作る私たちも「どんな味に仕上がるかな」とワクワクして作れそうなものばかりです！
また、長田さんはブログもされており、そこにも沢山のレシピが載っています。
ブログの情報は別の記事に載せていますのでそちらをご覧ください。
長田さんのお姉さんも実は凄い方で、お姉さんのレシピ情報についても載せています。
ウワサのお客様で紹介された時短クイーン御用達「オーケー」スーパーとは？
つきさんがよく訪れるスーパーマーケットの「オーケー」さんは、関東地方を中心に店舗を構えるスーパーマーケットです。
その「オーケー」さんの人気の秘密は安さにあり、オーケー会員になれば割引価格でバナナ1房が89円、おにぎりが1個49円で買えたりします。
オーケー会員とは
食料品（酒類を除く）については、オーケークラブ会員に限り、単品ごとに本体価格の3/103（3%相当額）を割引しております。
オーケーHPより
入会金・年会費は無料。
面倒な個人情報の記入などはありません。サービスカウンターなどですぐにお作りいたします。
となっています。
面倒な個人情報の記入もなく、すぐに作ってもらえるようなので、これは作ってもらわないと確実に損ですよね！
なんとこの「オーケー」さんのルールというのが凄いです。
近所のスーパーで安い商品があれば、その商品を同じ値段まで値下げするというもの。
そのため、社員は近所のスーパーのチラシをチェックしたり実際に足を運んだりしているようです。
その他の「ウワサのお客様」で紹介されたレシピについてはこちらのまとめ記事をご覧ください。
ウワサのお客様|時短クイーンつきさんオーケーの食材を使った料理レシピ！まとめ
今回はスーパーオーケーで食材を買う超人気ブロガーさん、長田知恵(つき)さんについてご紹介しました。
1時間で7品作られましたが、どれも子供が好きそうでボリュームのがあり、かつ材料費も抑えられるものばかりでした。
最近は外出自粛も続き、おうち時間が増え、料理をする機会も増えてきているため、節約も出来る時短レシピは本当に助かります。
今後のレシピもチェックしていきます。
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