ぐっち夫婦のプロフィール！セブンルールで話すレシピ作りのコツは？

テレビ気になる

2020.06.282020.06.27

2020年6月30日の「セブンルール」に、夫婦で料理家をされている「ぐっち夫婦」の奥様「SHINO」さんが出演されます。

「ぐっち夫婦」のお二人は、沢山の連載やレシピ考案に携わっておられます。

そのため、いつも同じレシピではなく日々レシピを生み出すことが必要とされます。

簡単でおいしいレシピが思いつかない時、SHINOさんはどうやって考え出すのでしょうか。

今回はSHINOさんが活動されている「ぐっち夫婦」としてのプロフィールと共に、SHINOさんのセブンルールをお伝えします。

ぐっち夫婦のプロフィール！セブンルール

「ぐっち夫婦」とは、ご主人のTatsuyaさん、奥様のSHINOさん夫婦の料理家としてのユニット名です。

では、ご主人と奥様のプロフィールを見ていきましょう。

お祖母さんが八百屋さんを営んでいたため、小さい頃から食に関しては触れ合う機会が多かったようです。

女子栄養大学時代に栄養学・フードマーケティングを中心に勉強し、大学を卒業後は食品宅配ECを手掛ける食品メーカーに勤務されました。

会社員として働きつつインスタグラムに料理のレシピをアップし人気を集め、今年3月に独立し、夫のTatsuyaさんとともに料理家として活動されています。

株式会社Food Style & Designの代表。

食関係の商品を販売する会社の営業職として勤務されていました。

もともとお料理は好きだったようで、30か国以上訪れた経験をいかし、現地の味再現も得意のようです。

株式会社Food Style & Designとは、奥さんのSHINOさんと始めた会社で

「映像、記事、デザイン、広告/販促プランなど時代にあった最適な表現方法を常に選択し、食で通じて人に幸せを与えるために挑戦をし続けます。」

とHPに記載があります。

企業のマーケティングや新規事業立ち上げのコンサル業務に携わる仕事等、幅広くされているようです。

もともとお二人は食に携わる会社で働く同僚だったようです。

ご主人はその企業の商品を販売する営業として、奥様は会社の扱うレシピの管理や調理者のサポートなどを手がけていました。

そこで出会って進展したんですね。

お二人とも「食」が大好きなので、お話が合ったのかもしれませんね♪

ぐっち夫妻は、レシピ開発やコラムの執筆、イベントの登壇やソーシャルメディアでの情報発信などを数多く手がける夫婦料理家ユニットで、とにかく忙しい二人です。

今年度、掲載が決まっている雑誌等について、さらっとご紹介しておきます。

<2020年ぐっち夫婦連載>

本当に多いですよね。

会社も退職し、食に対して向き合う時間がこれまでよりも増えたSHINOさん。

そんなSHINOさんのセブンルールとは一体どのようなものなのでしょうか。

放送後、追記しますね。

ぐっち夫婦のプロフィール！セブンルールで話すレシピ作りのコツは？まとめ

こんかいは料理研究家の夫婦「ぐっち夫婦」のプロフィールについてご紹介しました。

レシピを見ても、共働き世代にとってはとてもありがたいレシピがほとんどです。

これからもレシピを参考にさせてもらいます！