2020年5月15日の「ウワサのお客さま」で、超人気料理ブロガーの山本ゆりさんが切り餅を使い、なんと「カルボナーラ」「ピザ」「ドーナツ」を作られました！
しかも、全て短時間でパパパッと作ってしまいます。
そもそも山本ゆりさんとはどんな人なんでしょうか？
今回は、山本ゆりさんのプロフィールや経歴についてご紹介します。
ウワサのお客さまで披露された切り餅のレシピについては、こちらの記事にまとめていますのでご覧ください。
山本ゆりさんのプロフィールと経歴
今回料理レシピを紹介してくれる山本ゆりさんとは、一体どんな方なのでしょうか？
まずはプロフィールと経歴をご紹介します。
山本ゆりさんプロフィール
- 生年月日 1986年生
- 出身 大阪府
- 拠点 大阪府
- 家族 ご主人と娘さん2人
山本ゆりさん経歴
山本さんは、結婚前は広告代理店の営業として働いました。
その会社でご主人と出会い、結婚されました。
ご主人が上司だったようですね！
お2人とも営業をされていたということで、山本ゆりさんのブログを見てもとても面白いので、きっと2人でポンポンと会話が弾んでいるのでしょうね。
ではそんな山本さんが注目されるようになったのはどうしてでしょうか？
山本ゆりさんの人気の発祥はブログ！プロフィール
山本さんを一躍有名にしたのはご自身のブログ「含み笑いのカフェごはんsyunkon」でレシピを紹介したことからです。
「syunkon」とは？と疑問に思ってしまいますが、山本さんのブログに命名理由が書いてあります。
「syunkon」とは「春魂」という漢字をローマ字にしたもので、これは山本さんが高校時代のバスケットボール部所属の際に着ていたTシャツや部旗に書いてあった言葉だそうです。
毎日部活に頑張っていた時代を忘れないように、ブログ名にしたとのこと。
そしてこのブログ、沢山の料理レシピが紹介されていてそれだけでもかなり見応えがあるのですが、そのテンポの良い文章が思わずクスッと笑ってしまうような内容です。
また、山本さんのスタンスは、特別な調味料などを使うことなく、どこの家庭にもある食材や調味料で美味しいもの、見た目も豪華なもののレシピを考案・紹介してくれているのです。
家で作る料理はついついマンネリ化してしまいがちなので、こんな風に簡単に、しかも見た目は豪華に出来上がるレシピって、本当に有り難いです！！
主婦の救世主です！！
材料を見ても、特別なものは見当たりませんが、出来上がりがものすごく豪華です！
普通の材料で手早くできるというのも、山本さんの人気の一つです！
山本ゆりさん【超人気料理ブロガー】が出版している本は？
ブログで紹介していたレシピが沢山の方の目に留まり、山本さんのレシピ本の出版は『syunkonカフェごはん』(宝島社 刊)シリーズを出版され、なんとその書籍総売り上げは累計で550万部を超えるベストセラー！
検索すると沢山の本が出てきます。
幾つかあげていますが、たくさんのレシピが書籍になっています。
美味しそうで簡単なレシピが沢山！
最近ではおうち時間が増えているので、新しいレシピは本当に参考になりますよね。
山本さんのレシピの他に、セレッソ大阪の寮母さんである村野明子さんのレシピやレシピブログでグランプリを取られた「つき」さんのレシピなどはこちらにまとめていますので、是非見てみて下さいね。
山本ゆりのプロフィール！切り餅を使ったレシピも人気！まとめ
山本ゆりさんはブログでの人気もさることながら、ESSEにもレシピとコラムを連載されていて、大人気のカリスマ主婦です。
主婦というより、料理コラムニストという肩書で、ESSEでの連載「syunkonカフェの ヒタヒタまで注いでコトコト煮詰めた話」も超人気コーナーです。
ブログでは飾らない人柄が伺えて、本当に面白くサクサク読めます。
今後もレシピが楽しみです！
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