2020年7月3日の「ウワサのお客さま」に、料理研究家の「リュウジ」さんが出演されます。
「サイゼリヤ」のメニューをアレンジしてくれるとのことですが、一体どんな料理をアレンジするのでしょうか。
今回は、アレンジレシピの他に、リュウジさんのプロフィールや、人気のあるリュウジさんのレシピのサイトもご紹介します。
是非最後まで見ていって下さいね。
ウワサのお客様|リュウジのサイゼリヤアレンジレシピとは？
リュウジさんが、サイゼリヤメニューでアレンジしてくれたレシピ3つをご紹介します。
やみつき辛味チキンサラダ|リュウジのサイゼリヤアレンジレシピ
【材料】
- 辛味チキン（300円）
- 彩りイタリアンサラダ・サイゼリヤドレッシング（350円）
- ★コーヒーフレッシュ 2個（無料）※ドリンクバー要
- ★イタリア産チーズ「グランモラビア」（無料）
- ★ブラックペッパー（無料）
【作り方】
- 辛味チキンをカットする（骨の間を切るとキレイに切れる）
- カットした辛味チキンをサラダの上にのせる
- ドレッシングにコーヒーフレッシュ（2個）を入れる
- イタリア産チーズをたっぷりふりかける
- スプーンでなじむまで混ぜ合わせる→「お手軽シーザー風ドレッシング」の完成
ドレッシングをサラダにかければ完成！
ちょっと「コーヒーフレッシュ」はお勧めできないので、私なら牛乳を使いたいところです。
いつものメニューが少し変わったものになり、楽しめますね！
チリレモンカルボナーラ|リュウジのサイゼリヤアレンジレシピ
【材料】
- カルボナーラ
- グランモラビア(イタリア産チーズ)
- 唐辛子フレーク
- コーヒーフレッシュ2個
- レモン汁
【作り方】
- コーヒーフレッシュをカルボナーラにかける
- レモン汁と唐辛子フレーク、グランモラビアにふりかけ、パスタを混ぜれば出来上がり
いつものカルボナーラから、少し変わったものが食べたい時によさそうですね。
ただ、先ほども書きましたが、私的にはコーヒーフレッシュはお勧めしないので、家で作る時は牛乳にするかなと思います。
シナモンプリドック|リュウジのサイゼリヤアレンジレシピ
これは伊達さんが試食をして大絶賛をされていたメニューです！
【材料】
- イタリアンプリン
- シナモンプチフォッカ
【作り方】
- プリンをプチフォッカに丸ごと乗せて、つぶす
- ホットドッグのようにサンドしたら出来上がり！
アレンジメニューだけでなく、普段のレシピもとても簡単に発信してくれるリュウジさんですが、もともとどんな方なのでしょうか。
プロフィールやレシピのサイトをご紹介しますね。
ウワサのお客様|リュウジのプロフィール
ここでリュウジさんのプロフィールをおさらいします。
リュウジさんは、1986年5月2日に千葉県千葉市で産まれました。
リュウジさんが料理をするようになったきっかけは、病気がちだったお母さんの代わりにお料理をするようになったからだそうです。
ネットでレシピを調べて、パスタやチキンソテーのような簡単なものを作っていたようです。
ちょうどその頃、リュウジさんは高校を退学してしまい、引きこもりのようになった時期があったそうです。
自分の事や、周りの事を色々考えていたのかもしれないですね。
その後、行動しようと思い立ったようで、居酒屋のトイレなんかによく貼ってある「ピースボート」という船に乗って世界一周した後に社会復帰されます。
世界一周したいと思った動機は「世界中の美味しいもの食べたいな」ということだったようですが、結局は日本のごはんが一番美味いとう結論に達したそうです。
帰国後はホテルマンや福祉系の事務員としてサラリーマン生活を送りますが、その傍らでブログでレシピを公開し始めます。
ブログのアクセスはあまり伸びなかったようですが、Twitterを始めてからはブログよりもはるかに勢いがつき、現在フォロワーが147万人！
凄いですよね！
今では沢山の本も出され、人気料理研究家ですね。
ウワサのお客様|リュウジのレシピブログは？
リュウジさんのレシピと言えば、Twitterで発信された「無限キャベツ」が有名で、原点です。
下のTwitterアカウントのボタン部分を押すとリュウジさんのアカウントに飛ぶことが出来ます。
本当に沢山のレシピがあって、見ていて飽きないですよ！
そして最近では、リュウジさんが自分のレシピをまとめたサイトを作り公開しています。
これがめちゃくちゃ凄くて、12冊相当分のレシピが検索でき、なんと無料で見ることが出来るのでとても知りたい情報も見れるし、偶然出会うレシピもあるかもしれませんよね！
ウワサのお客様|リュウジの彼氏･旦那様へのレシピベスト5は？
リュウジさんは以前、リュウジさんが太鼓判を押す「彼氏＆旦那様にサクッと作りたい♡胃袋わしづかみ爆速レシピ」 TOP5をご紹介されています。
作り方もとってもシンプルに載せてあるので参考にしやすいです。
それをまずはご紹介しますね。
5位：ポパイ丼
【材料】
- ベーコン
- バター
- ホウレンソウ
- コンソメ醤油
彩もよくて美味しそうですね！
フライパンで炒めるだけです。
4位：バターチリチキン
【材料】
- 鶏スペアリブ
- バター
- ケチャップ
- タバスコおろしにんにく
3位：ネギ塩牛タン風コンビーフ
【材料】
- 長ネギ
- 塩
- 味の素
- ごま油
- コンビーフ
2位：生ニラ玉
【材料】
- ニラ玉
- 卵黄
- 白出汁
材料もシンプルで、すぐに作れそうですよね！
1位：油そば
【材料】
- 醤油
- 焼き肉のたれ
- ごま油
- 酢
- 味の素
- 卵黄
全部家にある調味料で簡単に出来そうなものばかりです。
リュウジさんのレシピはいつもシンプルで、ササッと紹介してくれるので、簡単に出来そうでチャレンジしやすいです。
なかなか外食する機会も減りましたので、おうちでの食事を楽しむためにも、レシピを公開してくれるとすごく有り難いですよね！
これまでに「ウワサのお客さま」で放送があったレシピについては、こちらに記事をまとめているので良ければご覧ください。
セレッソ大阪の寮母さん・村野明子さんやレシピブログで優勝した「つき」さんの時短レシピなど、参考になるレシピが沢山ありますよ！
ウワサのお客様|リュウジがサイゼリヤメニューでアレンジレシピ！まとめ
今回は料理研究家のリュウジさん考案のサイゼリヤのアレンジレシピをご紹介しました。
もともとリュウジさんはTwitterで簡単に教えてくれるレシピが、簡単なのに絶品ということで有名な方です。
家にある調味料で簡単に出来るところが人気のあるポイントでもあります。
普段のお料理や外食でも、視点を変えれば少しでもアレンジが出来るという事が分かりますね。
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